あさりのラッサム
Clams Rassam
ご飯がすすむあさりダシのスパイススープ
辛さ 4 数量限定スペシャルカレー
あさりの旨味が活きた辛いスパイススープ“ラッサム”。カレーというには、一般的なイメージとは見ためも味わいも異なりますが、ご飯にかけておいしいのは間違いありません。南インドでは日常的に飲まれるラッサム。といっても、あさりのダシを主役にしたラッサムはエリックサウスならではの料理です。あさりとトマトの旨味を軸に唐辛子、生姜、黒胡椒、スパイスで仕上げた爽快な辛さは、辛いもの好きにはたまらない刺激的なおいしさ。エリックサウスの夏料理でお馴染みのオクラがアクセント。夏らしく、暑気払いにもなりそうなラッサムをお楽しみください。
日本のお米でも良いのですが、特にラッサムをかけるならパラパラとした食感の
バスマティライスがおすすめ。さらさら食べられて手がとまりません。
数量限定 あさりのラッサム Clams Rassam
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¥780(税込)
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[召し上がり方]必ず加熱してお召し上がりください。
●湯煎
解凍後、袋の封を切らずに熱湯に入れ、約5~7分沸騰させる。※大きめの鍋にたっぷりのお湯をご用意ください。長時間の加熱や、鍋肌や直接火に触れると袋が破損するおそれがございます。加熱後、袋は高温となります。火傷などにご注意ください。
●電子レンジ
解凍後、必ず他の容器に移し、ラップをかけて加熱する。※袋のまま加熱すると破裂するおそれがございます。
加熱時間の目安(600W:約2分30秒~、500W:約3分~)
[原材料]あさり(中国産)、トマト(国産)、オクラ(中国産)、トマトペースト、なたね油、にんにく、玉ねぎペースト、香菜、生姜、塩、黒胡椒、赤唐辛子、クミンシード、赤唐辛子パウダー、ターメリックパウダー、カレーリーフ
[内容量]200g
[賞味期限]商品に記載 ※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
[保存方法]-18℃以下(冷凍庫)で保存 ※保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり) |
エネルギー |
78kcal |
たんぱく質 |
2.7g |
脂質 |
5.0g |
炭水化物 |
6.1g |
食塩相当量 |
1.2g |
特定原材料(7品目)および準ずるもの(21品目) |
商品に含まれるものを黒塗りで表示 |
卵 |
乳 |
小麦 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
|
アーモンド |
あわび |
いか |
いくら |
オレンジ |
カシューナッツ |
キウイフルーツ |
牛肉 |
くるみ |
ごま |
さけ |
さば |
ゼラチン |
大豆 |
鶏肉 |
バナナ |
豚肉 |
まつたけ |
もも |
やまいも |
りんご |