カカオチキンコルマ
Cacao Chicken Korma
この季節が生んだカカオによるif料理
辛さ 2 数量限定スペシャルカレー
チョコレートが欲しくなるこの季節にカカオを使ったカレーを。
カカオと相性が良いシナモン、クローブ、ブラックペッパーなどが主体のスパイスに、タマリンドの酸味、はちみつのコクを加えました。カカオの風味を活した濃厚な味わいのカレーです。
今作は、南インドの伝統的なカレーをベースにカカオを加えて再構築したオリジナルレシピです。ですが、今後、チョコレート大好きで濃厚なテイスト好きなインド人が、カカオをカレーの副材料に活用するようになるかもしれない。これは、その想像から生まれたモダンインディアン的な「if料理」です。
数量限定 カカオチキンコルマ Cacao Chicken Korma
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¥780(税込)
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[召し上がり方]必ず加熱してお召し上がりください。
●湯煎
解凍後、袋の封を切らずに熱湯に入れ、約5~7分沸騰させる。※大きめの鍋にたっぷりのお湯をご用意ください。長時間の加熱や、鍋肌や直接火に触れると袋が破損するおそれがございます。加熱後、袋は高温となります。火傷などにご注意ください。
●電子レンジ
解凍後、必ず他の容器に移し、ラップをかけて加熱する。※袋のまま加熱すると破裂するおそれがございます。
加熱時間の目安(600W:約2分30秒~、500W:約3分~)
[原材料]鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ、ココナッツミルク、トマト加工品、なたね油、香辛料、カカオパウダー、はちみつ、樹豆、食塩、生姜、にんにく、粉末鶏がらスープ、マスタードシード、ブラックペッパー、ターメリック、赤唐辛子、パプリカ、カレーリーフ、シナモン、クローブ、カルダモン
[内容量]200g
[賞味期限]商品に記載 ※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
[保存方法]-18℃以下(冷凍庫)で保存 ※保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり) |
エネルギー |
126kcal |
たんぱく質 |
6.6g |
脂質 |
8.5g |
炭水化物 |
5.1g |
食塩相当量 |
0.85g |
特定原材料(7品目)および準ずるもの(21品目) |
商品に含まれるものを黒塗りで表示 |
卵 |
乳成分 |
小麦 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
|
アーモンド |
あわび |
いか |
いくら |
オレンジ |
カシューナッツ |
キウイフルーツ |
牛肉 |
くるみ |
ごま |
さけ |
さば |
ゼラチン |
大豆 |
鶏肉 |
バナナ |
豚肉 |
まつたけ |
もも |
やまいも |
りんご |