電子レンジで炊ける
チキンビリヤニキットとシリコンスチーマー
Chicken Biryani Kit & Silicon steamer
インドのおもてなし料理を電子レンジで
ご好評いただいておりますチキンビリヤニキットと、その調理を電子レンジでも可能にしてくれる、シリコンスチーマー“メトレ フランセ グラン”をセットでご用意いたしました。
ビリヤニを炊飯器で炊くと、どうしても残ってしまう香りが気になる方におすすめしたい便利なキッチンツールです。
キッチンツールとしての性能はもちろん、フランス家庭の鍋をイメージしたデザインは調理後そのまま食卓にならべても良し、キッチンの見せる収納にも良し、畳むこともできる優れものです。
炊飯器と同じく簡単調理。手をかけるのはうち5分以内、70分ほどで本格チキンビリヤニが完成です。
調理方法
●キットの内容品をすべて冷蔵庫で解凍をする。
●バスマティライスをさっと洗い、サルで水をよく切る。
1.メトレ フランセ グランにバスマティライスを移し、水250ccを加え、30分浸水する。
2.塩3g(小さじ1/2強)とビリヤニマサラを加え、よく混ぜる。
3.中央にスパイスパックを軽く沈める。(パックからスパイスを取り出し、直に加えていただくとより豊かな香りがお楽しみいただけます。)
4.バター40g(減らしたい場合は半分まで)を3片に分けて置く。
5.ビリヤニチキンを重ならないように1本ずつ置く。パック内のスープやゼラチンも残さず加える。
●メトレ フランセ グランに蓋をし、電子レンジで加熱する。(700W:20分 / 600W:22分/ 500W:24分)
⑨炊きあがり後、そのまま10分ほど蒸らす。
⑩スパイスパックを取り除き、お好みで全体を混ぜる。
⑪盛り付け後、カシューナッツ、レーズンを加えてお召し上がりください。(お好みでパクチー、ミント、赤玉ねぎを加えていただくとより本格的なビリヤニをお楽しみいただけます。)
蒸らし後は蓋を開けず食卓へ、囲むみなさんの前で蓋を開ければ香りと湯気がこの上なく食欲を誘います。メトレ フランセ グランのまま、またはターリーなどの大皿に開けて、お好みで全体を混ぜてください。カシューナッツ、レーズンなどを加えれば本格インドのおもてなし料理が完成です。
440円以上の商品をあわせてご注文いただくと送料無料サービス対象です!
2回目からはこちらをどうぞ
チキンビリヤニキットセット
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¥5,000(税込)
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5,000円以上のお買い物で送料無料(クール便以外でお届けする商品の金額は対象外となります。)
セット内容:マジカリーノシリコンスチーマー ブラック × 1
チキンビリヤニキット × 1
チキンビリヤニキット内容
【原材料】 バスマティ米(インド産)、ビリヤニマサラ(玉葱、トマト、にんにく、生姜、キャノーラ油、香辛料、塩)、 ビリヤニチキン(鶏肉、塩、香辛料)、スパイスパック(香辛料)、カシューナッツ、レーズン
【内容量】 ビリヤニチキン(400g)・バスマティライス(200g)・ビリヤニマサラ(120g)・スパイスパック・カシューナッツ・レーズン
【賞味期限】商品に記載 ※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
【保存方法】-18℃以下(冷凍庫)で保存
栄養成分表示(100gあたり) |
エネルギー |
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たんぱく質 |
- |
脂質 |
- |
炭水化物 |
- |
食塩相当量 |
- |
特定原材料(7品目)および準ずるもの(21品目) |
商品に含まれるものを黒塗りで表示 |
卵 |
乳 |
小麦 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
|
アーモンド |
あわび |
いか |
いくら |
オレンジ |
カシューナッツ |
キウイフルーツ |
牛肉 |
くるみ |
ごま |
さけ |
さば |
ゼラチン |
大豆 |
鶏肉 |
バナナ |
豚肉 |
まつたけ |
もも |
やまいも |
りんご |
マジカリーノシリコンスチーマー ブラック
サイズ(内寸):17.0×17.0×8.5cm (外寸):20.5×20.5×10.0cm
容量:1,600ml
材質:シリコンゴム
ビリヤニのほかにもさまざまな調理にお使いいただけます。